Dit is een persoonlijk bezoek aan onze familiewijnmakerij in het dorp Ikalto, waar oude qvevri’s onder de grond rusten en de oogsten nog steeds met de hand worden gedaan. Wandel door de wijngaard met uitzicht op de Alazani-vallei, proef wijn rechtstreeks uit de klei, probeer onze huisgedistilleerde chacha en geniet van eten uit onze tuin onder de walnootboom. Onze grote herdershonden zullen u waarschijnlijk eerst begroeten – en we verwelkomen u als een oude vriend, niet als een gast.