Er wacht een begeleide whiskyproeverij in Lawrenny, waar award winnende single malts worden gecombineerd met een prachtig uitzicht op de gerstvelden van het landgoed en de rivier de Derwent. Deze sessie duikt in de verhalen achter elke whisky en benadrukt het unieke Tasmaanse klimaat dat hun karakter vormt. Proef drie uitzonderlijke whisky's, van de ingewikkeld gelaagde Homestead tot de robuuste Tarkine, allemaal vervaardigd met water dat slechts enkele meters van de distilleerderij vandaan komt. Geniet van een echte paddock to bottle ervaring die de authenticiteit en kwaliteit van Lawrenny's ambacht weerspiegelt.