Tijdens deze ervaring krijgt u de kans om onder begeleiding van een deskundige chocolatier de fascinerende wereld van cacao te ontdekken, van boon tot reep.
In een echte chocoladefabriek, uitgerust met de modernste technologische apparatuur, leert u het proces van dichtbij kennen. U maakt uw eigen chocolade met biologische ingrediënten en verschillende professionele technieken, ongeacht of u een beginner of een gevorderde professional bent.
Tijdens deze ervaring ontdekt u unieke aroma's en texturen, leert u over fermentatie, temperen en vormen en proeft u chocolade met complexe smaakprofielen, gemaakt met fijne cacao van onze boerderij.
In onze fabriek telt elk detail. Vanaf het moment dat u binnenkomt, wordt u betoverd door de heerlijke geur van fijne chocolade en de gezellige ruimte nodigt u uit om elke stap van het chocoladeproductieproces van dichtbij te ervaren.
Aan het einde van de workshop neemt u een heerlijk chocoladesouvenir mee naar huis, gemaakt met uw eigen handen en volgens uw eigen recepten.