Deze proeverij wordt geleid door een gecertificeerde koffiespecialiteit en fijne cacaoproever, die jarenlange zintuiglijke training en een diepe passie voor de meest uitzonderlijke smaken van Mexico samenbrengt. Uw gastheer combineert professionele expertise met een warme, gastvrije stijl, waardoor een ervaring ontstaat die zowel leerzaam als zeer plezierig is.
Wat deze ervaring echt bijzonder maakt, is de zeldzame kwaliteit van de producten die u proeft — Cup of Excellence-gerangschikte koffie van Finca Las Nieves en award winnende fijne aromachocolaatjes — in combinatie met Expert begeleiding die u helpt details, aroma's en smaaknoten op te merken die u anders misschien zou missen.
Het is een intieme, samengestelde reis geleid door iemand die deze producten leeft en ademt, waardoor elke proeverij niet alleen heerlijk, maar onvergetelijk is.