Geniet van een ontspannen zonsondergang van twee uur op een biologische wijngaard en schapenranch. Ontmoet de boeren op deze milieuvriendelijke boerderij. Wandel door het pand, maak contact met vriendelijke schapen en geniet van een begeleide proeverij van drie wijnen naast versgeperste olijfolie. De ervaring eindigt met ambachtelijke vleeswaren en een prachtig uitzicht op de bergen van de zonsondergang - een authentieke, intieme smaak van duurzame landbouw, eten en wijn.
Hoogtepunten van de tour:
- Meet & Greet : Ophaallocatie Mission Santa Ynez
- Farm Welkom & Introducties – Ontmoet de boer & krijg georiënteerd.
- Working Farm & Sheep Interactie - Loop over het pand en interactie met vriendelijke schapen terwijl je leert over regeneratieve landbouw.
- Wijn & Olijfolie Proeverij – Een begeleide proeverij van drie Amevive wijnen, versgeperste olijfolie, met inzicht in variëteiten, landbouwmethoden en productie.
- Charcuterie @ Sunset – Geniet van ambachtelijke charcuterie, wijn in de hand en geniet van de spectaculaire zonsondergang boven de bergen.