Stap binnen in de rustige sfeer van een Japanse tempel en geniet van een traditionele workshop rijstballetjes (onigiri) maken, die de essentie van de Japanse cultuur perfect weergeeft. In slechts één uur leer je de kunst van het maken van onigiri met verse, seizoensgebonden ingrediënten in de ‘kuri’, de keuken van de tempel. Deze ervaring is ideaal voor fijnproevers en cultuurliefhebbers. Het combineert praktijkgericht leren met de rust van een tempelomgeving en biedt je een authentieke kennismaking met Japan.
Je krijgt ook inzicht in hoe Japanners met eten omgaan, met hier en daar invloeden uit het boeddhisme die de geest van mindfulness en dankbaarheid in elke maaltijd weerspiegelen.