Duik in de rijke culinaire tradities van Mexico met een meeslepende kookles bij iemand thuis in Tulum. Begin je reis met een kennismaking met de belangrijkste ingrediënten en smaken uit de Azteekse, Maya- en Mexicaanse keuken. Ontdek onder begeleiding van je gastheer de geheimen van het maken van zelfgemaakte salsa en tortilla’s, helemaal vanaf nul, met technieken die al generaties lang worden doorgegeven.

Terwijl je kookt, krijg je inzicht in de culturele betekenis van elk gerecht; veel recepten komen namelijk voort uit de familietradities van je gastheer of -vrouw. De ervaring wordt compleet gemaakt met een mezcalproeverij, waarbij je leert hoe je op de juiste manier van deze iconische Mexicaanse drank kunt genieten. Als het eten klaar is, ga je gezellig aan tafel zitten om te genieten van de vruchten van je inspanningen, vergezeld van verfrissende drankjes zoals een ‘jarrito de agua fresca’, bier of wijn.

Dit intieme culinaire avontuur, dat plaatsvindt in een prachtig Mexicaans huis midden in de weelderige jungle van Yucatán, biedt je een unieke kans om kennis te maken met de lokale cultuur en keuken. De les wordt afgesloten met een gezamenlijke maaltijd, waarbij nieuwe vriendschappen ontstaan en onvergetelijke herinneringen worden gemaakt.