Begin je dag midden in de rustige theebergen van het dorp Waitongwu in Hangzhou, een verborgen pareltje dat bekendstaat om zijn eeuwenoude Longjing-theetradities en vredige, landelijke levensstijl.

Begin je ochtend met een ontspannende tai chi- of qigong-sessie, omringd door mistige velden en een weids uitzicht op de bergen. Kom helemaal tot rust, zowel lichamelijk als geestelijk, in deze vredige omgeving.

Ga samen met lokale boeren verse Longjing-theeblaadjes met de hand plukken. Leer vervolgens de eeuwenoude techniek van het bakken in de wok, de kern van het authentieke zetten van Longjing-thee.

Luister naar de verhalen van dorpsbewoners die hun hele leven al Longjing-thee verbouwen. Krijg inzicht in de geschiedenis, het vakmanschap en de cultuur achter de beroemdste thee van Hangzhou.

Doe het even rustig aan en geniet van de smaken van vers gebrande Longjing-thee in een rustig theehuis. Leer de kunst van het bewust proeven en leer de nuances in geur en smaak waarderen.

Leer van een dorpskok hoe je Pian'erchuan maakt, een geliefd en typisch noedelgerecht uit Hangzhou. Geniet van je creatie tijdens een heerlijke, authentieke lunch.