Ontdek de authentieke smaken van Portugal tijdens een interactieve kookworkshop met lokale Portugese chef-koks.

Dit is veel meer dan zomaar een kookdemo. Je gaat zelf een traditionele Portugese maaltijd bereiden en leert daarbij alles over de technieken, verhalen en tradities achter de gerechten.

We beginnen met een proeverij van Portugese kazen, chouriço en wijn, waarna we de keuken in gaan om samen een traditionele Portugese maaltijd te bereiden.

Wij vinden dat een geweldige Portugese keuken begint met geweldige ingrediënten. We werken met verse, lokale en seizoensgebonden producten, en waar mogelijk gebruiken we ingrediënten van onze eigen familieboerderij, waardoor er een echte band ontstaat tussen het land, de ingrediënten en het eten op je bord.

Het menu verandert afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid van de beste lokale producten. Tijdens de les maak je een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert, waarbij onze chef-koks je stap voor stap begeleiden.

Onderweg vertellen we je de verhalen achter de Portugese keuken, de culinaire tradities en de ingrediënten die we gebruiken — zodat je een stukje Portugal proeft dat verder gaat dan alleen de recepten.

Ga aan het eind samen aan tafel zitten en geniet in een ontspannen en gezellige sfeer van de maaltijd die jullie hebben klaargemaakt.

Met maximaal 10 deelnemers doet iedereen mee met het koken, in plaats van alleen maar naar een demonstratie te kijken.
Kom met ons koken, proeven en Portugal ontdekken.