Begin je avond bij de ambachtelijke 3City Gin Distillery, waar je de geheimen achter deze uitzonderlijke drank ontdekt. Lees meer over de zorgvuldige selectie van plantaardige ingrediënten en het distillatieproces. Proef hun kenmerkende gin en ontdek het vakmanschap dat achter elke fles schuilgaat.
Ga na de proeverij naar het elegante interieur in loftstijl van Wieloryb, waar de chef-kok je meeneemt op een reis vol verfijnde smaken en geuren. Het degustatiemenu bestaat uit zorgvuldig samengestelde gerechten, bereid met ingrediënten van de allerbeste kwaliteit. Elk bord is een klein kunstwerkje – zowel qua smaak als qua presentatie.
Beide activiteiten duren ongeveer 3 tot 3,5 uur.
We nodigen je uit om een van de twee onderstaande menuopties te kiezen.
De prijs van de set is inclusief 0,5 l water.
Extra bestelde drankjes worden in rekening gebracht volgens de prijzen op de menukaart.
Menu
Optie 1 (met vlees):
AMUSE-BOUCHE
BROOD
2x TARTARE VAN RUNDVLEES
Lavas / Franse mosterd / chili
2x ZURE ROGGESOEP MET GEPOCHEERD EI
Aardappelpuree / mierikswortel / zure room / prosciutto-chips
2x PARRIJKE (BOOSTE)
Risotto met parmezaan / geroosterde sjalot / trechterpaddestoelen
2x CHEESECAKE MET BRAMENLAVA
peterseliemousse
Optie 2 (VEGETARISCH):
AMUSE-BOUCHE
BROOD
2x TARTAR VAN ZONNEGEDROOGDE TOMATEN
2x GEBAKTE GEITENKAAS MET GEGRILDE AVOCADO
Veldsla / kruiden / paprika / framboos / druif
2x ROMIGE RISOTTO MET CHAMPIGNONS, MASCARPONE & TRUFFEL
2x PASSIEVRUCHTBROWNIE
chocolade-ijs / parmezaan
