Geniet van de eetcultuur van Kyoto door zelf traditionele Japanse zoetigheden te maken en deel te nemen aan theeceremonies.

Eerst ga je aan de slag met het maken van een soort traditioneel Japans gebakje dat ‘Nerikiri’ heet.
Je begint het bereidingsproces met het kleuren van de witte bonenpasta.
Je gaat verder met de theeceremonie met Uji Matcha.
Tot slot kun je genieten van de Japanse zoetigheden die je zelf hebt gemaakt, samen met je eigen matcha-thee.

“Nerikiri” is een soort luxe Japans snoepje. Het is gemaakt van gekleurde witte bonenpasta, gevormd in de vorm van bloemen en vruchten die bij het seizoen horen.
Kleur- en knutselactiviteiten zijn een geweldige kans om je creativiteit te uiten.

Je kunt echte Japanse zoetigheden maken met witte of rode bonenpasta van gerenommeerde winkels uit Kyoto.
Nadat je de matcha hebt gezet, kun je ervan genieten samen met de eerder klaargemaakte zoetigheden.
De zoetheid van de hoogwaardige witte/rode bonenpasta zorgt voor een perfecte balans met de smaak van de matcha.

Geniet samen met ons van de wereld van thee tijdens deze kennismaking met de Japanse cultuur.