De tocht begint in de oude binnenstad van Lecce. Ik (de lokale gids) zorg voor een e-bike van topkwaliteit, een helm, een fietstas, een telefoonhouder en een flesje water.

We verkennen het platteland rond Lecce, met zijn olijfboomgaarden en masseria’s, op een milieuvriendelijke en gezonde manier op een e-bike van topkwaliteit.

Bezoek 2 van de 9 kleine dorpjes die deel uitmaken van de „Salentijnse Grieken”, een gebied dat bewoond wordt door de Griko’s, een etnische Griekse minderheid die nog steeds Oudgrieks spreekt.

Bij de eerste stop in Sternatia ontmoeten we Gaetano, ‘de Griko-dichter’. Met Gaetano beleef je een authentieke rondleiding door een oude, ondergrondse olijfoliefabriek. Je komt meer te weten over de productie en handel in lampolie, die de geschiedenis van Salento meer dan 500 jaar lang hebben bepaald.

In Galatina, onze tweede stop, gaan we een van de mooiste basilieken van Apulië bezoeken, de Basilica di Santa Caterina d'Alessandria. De fresco's uit de school van Giotto zijn gewoonweg verbluffend.

In Galatina stoppen we bij Pasticceria Ascalone, waar je de beroemde Pasticciotto kunt proeven op de plek waar hij in 1740 voor het eerst werd gemaakt.

Hier maken we een koffiepauze, waar je de Rustico Leccese en de Caffe Leccese (een shot espresso, ijsblokjes en amandelsiroop) kunt proeven.

Na de koffiepauze in Galatina nemen we een privétaxi terug naar Lecce (25 minuten rijden). Je bent rond 13.00 uur weer terug in Lecce.

De totale afstand van de E-Ride is 27 km. Het is allemaal vlak en makkelijk. Halve dagtocht.

Let op: er is de mogelijkheid om een wijnproeverij van Primitivo-wijn in Galatina te regelen (NIET INBEGREPEN en ALLEEN ALS HET OM EEN PRIVÉGROEP GAAT EN DIT EEN WEEK VAN TEVOREN IS AANGEVRAAGD). OF een traditionele Apulische lunch (aanbevolen optie).