De ervaring begint om 10.00 uur ’s ochtends. We zien elkaar op onze boerderij, waar we eerst een korte uitleg krijgen over ons kleine familiebedrijf, voordat we aan onze wandeling beginnen. De gasten worden begeleid door een natuurgids die de route uitlegt en informatie geeft over de geschiedenis, kenmerken en bijzondere aspecten van het gebied, evenals over de verschillende dier- en plantensoorten die je onderweg tegenkomt (als het seizoen het toelaat, gaan we eetbare wilde planten plukken voor onze lunch).
Ongeveer halverwege het pad vinden we een plekje in het bos, perfect om even te picknicken. Daar genieten we van een glas wijn van onze boerderij, met wat kaas en vleeswaren erbij. Na een korte pauze gaan we weer op weg naar onze boerderij. Er wordt een driegangenlunch geserveerd met seizoensproducten van de boerderij, inclusief een proeverij van onze wijnen en extra vierge olijfolie.
De geplande route is van gemiddeld-lage moeilijkheidsgraad en duurt 2 tot 2,5 uur. Het eerste stuk loopt over onverharde wegen door olijfboomgaarden en wijngaarden, waarna je het laatste stuk door het bos aflegt, nog steeds over een goed begaanbaar pad. De wandeling is een soort rondwandeling: we beginnen bij onze boerderij en volgen een rondje dat ons weer terugbrengt naar het startpunt.