Een geweldige lunch, midden in de authentieke sfeer van de Chianti en de wijnbouwtraditie van Poggio ai Laghi.
Omringd door stenen muren en sfeervolle verlichting heten we je van harte welkom voor een smaakvolle reis waarin de rijkdom van de Toscaanse keuken samengaat met de kunst van het wijnmaken.
Onze etiketten zijn geïnspireerd op de legende van Donna Ava en haar zeven dienstmeisjes, deugdzame vrouwen met karakter die onze wijnen hun naam en ziel geven. In elk glas ontdek je hun kracht, elegantie en harmonie, die tot uiting komen in de unieke aroma’s en smaken van ons land.
Onder begeleiding van onze wijnexpert ontdek je de verschillende stappen van het wijnmaken, van wijngaard tot fles, terwijl je meer te weten komt over de passie en expertise achter elk Poggio ai Laghi-etiket.
Tijdens de lunch kun je genieten van een selectie van onze allerbeste wijnen, gecombineerd met voortreffelijke extra vierge olijfolie en gerijpte balsamicoazijn, allemaal vervaardigd met dezelfde toewijding en hetzelfde streven naar kwaliteit als onze wijnen.

Wijnen:
Arella – Spumante Cuvée Extra Dry
Lucilla – Chianti Classico DOCG
Oletta – Chianti Riserva DOCG (rode wijn)
Aranda – Supertuscan IGT (rode wijn)
Firmina – Spumante Rosé Extra Dry

Balsamicoazijnen:
Balsamicoazijn uit Modena IGP “Selezione Oro”
“Lacrime Viola” – Azijn met uiensmaak (Toscaanse topkwaliteit)

Extra vierge olijfolie:
Klassiek
Met witte truffel
Met chilipeper

De lunch is inclusief:
Voorgerecht: Toscaanse vleeswaren (salami, finocchiona, prosciutto), pecorino, bruschetta met verse tomaat en basilicum, geroosterd Toscaans broodje met extra vierge olijfolie.
Eerste gang: Lasagne met Toscaanse vleessaus.
Dessert: Cantuccini met Vin Santo-dessertwijn.

Dit is niet zomaar een lunch, maar een moment van ontdekking en gezelligheid waarin smaken, traditie en de Toscaanse wijncultuur met elkaar verweven zijn. Een verfijnde ervaring die zowel je hart als je smaakpapillen aanspreekt en je een authentieke herinnering bezorgt om te koesteren.