We halen je op bij het ontmoetingspunt en gaan naar het stadje Carmelo, waar we de wijnhuizen El Legado en Pueblo Tannat bezoeken.

Bij het eerste wijnhuis beginnen we met een rondleiding, waarbij we meer te weten komen over de geschiedenis van de familie en het wijnbereidingsproces. We gaan de wijngaarden, de wijnkelder en de grote salon bekijken. We gaan vier wijnen proeven, vergezeld van een kaas- en vleeswarenplankje, te beginnen met een uitstekende Viognier.
Dan is de Syrah Reserva aan de beurt, die een jaar lang in eikenhout heeft gerijpt.
De volgende is de Tannat Reserva, die een jaar in eikenhout heeft gerijpt, en tot slot de ongeëvenaarde
Gran Reserva Blend, die rechtstreeks uit de eikenhouten vaten komt, als een
Een heel andere ervaring.

Aan het einde van dit eerste deel van onze rondleiding gaan we naar het tweede wijnhuis, waar we een kijkje nemen en een praatje maken met de sommelier.
We maken een leuke rondleiding door de wijngaarden, de wijnmakerij en de wijnkelder, waar we meer te weten komen over het ontstaan van het project en de geschiedenis van de kwaliteitswijnen. Daarna gaan we het hele assortiment wijnen proeven, te beginnen met de Joven-lijn, de Ánforas-lijn en de Blend Reserva. Elke wijn wordt gecombineerd met een tapasmenu dat door de ervaren chef-koks van het wijnhuis is samengesteld om zo een perfecte combinatie te creëren.

Aan het einde van dit deel van de tour gaan we terug naar Colonia del Sacramento om je weer af te zetten bij het oorspronkelijke ontmoetingspunt.