Begin je dag met een handige ophaalservice vanaf je hotel of de cruiseterminal van Kochi in een privévoertuig met airco. Zodra je de stad achter je laat, verandert het landschap in een weelderig bladerdak van smaragdgroene palmen en rustige waterwegen.

Zodra je in het dorp aankomt, neemt je persoonlijke gids je mee langs een reeks boeiende demonstraties die de vindingrijkheid van de plattelandseconomie van Kerala laten zien. Kijk hoe vakkundig de kokosnoten worden geoogst en hoe snel ze worden gepeld. Zie zelf hoe elk deel van de boom wordt gebruikt – van het winnen van kokosmelk om mee te koken tot het maken van bezems van de stevige bladnerven.

Volg hoe ruwe kokosnootschillen worden omgezet in kokosvezel en uiteindelijk in sterk garen met behulp van traditionele spinnewielen. Maak kennis met de lokale visserscultuur tijdens een demonstratie van het uitwerpen van netten en het zorgvuldige bereiden van schelpdiervlees, een lokale delicatesse.

Stap aan boord van een traditionele boot voor een rustig tochtje door smalle, met palmbomen omzoomde grachten, waarbij je het dorpsleven van dichtbij meemaakt. Afhankelijk van de dag waarop je langskomt, krijg je misschien de zeldzame kans om te zien hoe toddy wordt getapt (het winnen van kokosnootsap) of om mee te doen aan het uitwerpen van Chinese netten, een bezoek aan een krabkwekerij en het vangen van krabben.

De tour wordt afgesloten met een comfortabele rit terug naar je startpunt, waardoor je een diepe band met ‘God’s Own Country’ zult voelen.