Deze privé-wandeltocht met culinaire invalshoek gaat niet alleen over een wandeling door het historische centrum – het gaat erom San Miguel te leren kennen via zijn smaken. Architectuur, traditie en gastronomie komen samen in een zorgvuldig samengestelde ervaring waarin eten meer is dan alleen voeding – het is een uiting van cultuur. Elke stop is niet zomaar een pauze; het is een uitnodiging om de culinaire identiteit van de stad te ontdekken.

Het aanbod aan gerechten hangt af van het tijdstip van de dag en wordt afgestemd op wat er op dat moment traditioneel wordt gegeten.
· Ontbijt: Begin je dag met de smaken die San Miguel al eeuwenlang voeden: een warme atole en tamales op de markt, het typisch Mexicaanse troostvoedsel dat perfect wordt omschreven als een ‘apapacho’: een knuffel voor je ziel. Liever iets lichter? Geniet van versgebakken brood met koffie of warme chocolademelk, of kies voor een natuurlijke fruitsmoothie voor een frisse, energieke start van de dag.
· Lunch: Geniet rond het middaguur van de culinaire hoogstandjes van San Miguel. Van een traditionele antojito op de markt tot een taco met een verfrissend ambachtelijk biertje op een terras met panoramisch uitzicht: deze reis combineert smaak en traditie. Als afsluiting een cocktail of een ambachtelijk ijsje: de perfecte manier om van het gouden uurtje te genieten.
· Avondeten: Als de avond valt, verandert San Miguel helemaal. De levendige streetfoodscene weerspiegelt de energie en smaken van de mensen hier. Geniet van authentieke antojitos en taco’s, gevolgd door een bezoek aan zorgvuldig geselecteerde bars waar ambachtelijke cocktails en Mexicaanse sterke dranken de feestelijke sfeer van de stad perfect weergeven.

Elk gerecht vertelt een verhaal. Laat je leiden door de smaken van San Miguel en ontdek de stad buiten de straten.