Beleef een unieke kookles in Venetië met verse producten van een particuliere familieboerderij, gecombineerd met de allerbeste seizoensgebonden ingrediënten van vertrouwde lokale markten.
Deze ervaring wordt georganiseerd door Savor Italy Tours op een prachtige locatie op een steenworp afstand van het San Marcoplein. Dit is niet zomaar een kookles – het is een complete culinaire reis die plaatsvindt in een schitterend historisch gebouw uit de 12e eeuw.
In tegenstelling tot andere aanbieders die werken met groothandels op de algemene markt, zijn we trots op onze echte ‘zero-mile’-filosofie. De verse producten die tijdens deze ervaring worden gebruikt, komen rechtstreeks van de eigen familieboerderij op het platteland van Venetië. Zo is de versheid en exclusiviteit gegarandeerd, iets wat deze ervaring uniek maakt
De locatie Stap binnen in een zeldzaam architectonisch juweeltje: een gebouw uit de 12e eeuw dat nog ouder is dan de meeste Venetiaanse paleizen. Deze locatie is zorgvuldig gerestaureerd en combineert eeuwenoude geschiedenis met een verfijnd, modern ontwerp, waardoor er een inspirerende sfeer ontstaat op slechts een steenworp afstand van het San Marcoplein.
Tijdens deze praktische kookles leer je hoe je de perfecte maaltijd samenstelt. We zijn er trots op dat we deze technische handleiding in het Frans, Spaans, Japans en Engels kunnen aanbieden, zodat de fijne nuances van de Venetiaanse keuken voor een wereldwijd publiek toegankelijk zijn.
Handgemaakte pasta: Ontdek de fijne kneepjes van het kneden en vormen van vers deeg met onze verse eieren van de boerderij, om pasta met de perfecte textuur te maken
Authentieke tiramisu: Maak het meest iconische dessert van Italië volgens een eigen methode die textuur en rijke smaak perfect in balans brengt.
Het feest & onbeperkt prosecco Zodra het stof is neergedaald, verandert de les in een gezellig etentje. Je zult genieten van je handgemaakte driegangenmenu, gecombineerd met een van de hoogtepunten van onze gastvrijheid: onbeperkt Prosecco. Twee volle uren lang blijft je glas nooit leeg, want we vieren je creaties met een zorgvuldig samengestelde selectie van regionale bubbels die onbeperkt worden geschonken.
Inclusief
- “Zero-Mile”-ingrediënten afkomstig van een particuliere boerderij
-Onbeperkt Prosecco, geserveerd voordat je gaat koken (voor je veiligheid) en tijdens de maaltijd
-Tips voor een authentieke Venetiaanse eetervaring van lokale gastheren en -vrouwen
-Recepten om mee naar huis te nemen
