Ga terug in de tijd en beleef een echt romantische avond met een middeleeuws diner in het historische kasteel van Cardaneto. In dit 800 jaar oude kasteel word je getrakteerd op een wijnproeverij, vergezeld van een keur aan hapjes, waaronder lokale salumi en pecorino. Geniet van twee traditionele voorgerechten, gevolgd door naar keuze barbecuevlees of gegrilde groenten.

Op ons menu staan de allerbeste regionale ingrediënten centraal: olijfolie en nocino-likeur, die we allebei zelf maken, en een selectie van voortreffelijke wijnen uit Toscane en Umbrië. Proef handgemaakte pastagerechten, zoals spaghetti met spek en eierroom of verse pasta met een rijke ragù van rundvlees.

De sfeer in deze privéruimte in de oude toren van het kasteel is perfect voor een romantische verrassing of een unieke eetervaring. Neem na het eten even de tijd om het kasteelterrein te verkennen; dat geeft je avond net dat beetje extra avontuur. We kijken ernaar uit om van je bezoek een onvergetelijke ervaring te maken.