Ontdek de magie van verse kaas maken in het hart van Baltimore. In deze meeslepende les onthult Chef Jesse hoe een paar alledaagse ingrediënten luxe, handgemaakte mozzarella worden. Je leert het stapsgewijze proces van het verwarmen van melk, het vormen van wrongel en het uitrekken van de kaas tot gladde, delicate balletjes verse mozzarella. Chef Jesse deelt professionele tips over textuur, temperatuur en timing zodat je kaas perfect zacht en romig wordt. Nadat je de mozzarella onder de knie hebt, maak je een levendige Caprese-salade met heirloomtomaten, geurige basilicum en een scheutje extra vergine olijfolie en balsamicoglazuur. Geniet van uw vers gemaakte gerecht in een levendige Baltimore locatie terwijl u vaardigheden opdoet die u thuis kunt recreëren. Met persoonlijke begeleiding, premium ingrediënten en een complete maaltijd inbegrepen, maakt deze les van eenvoudige kaas een onvergetelijke culinaire ervaring.