Ervaar de enige koffie-omakase in een koffieproducerend land, gehost in Roatán, Honduras.
Deze intieme proeverij is beperkt tot slechts 21 gasten per zitplaats en bevat zeldzame, award winnende Hondurese koffie, waaronder Cup of Excellence-lots en variëteiten zoals Geisha en Parainema, gebrand bij oorsprong en bereid vlak voor service.
Onder begeleiding van SCA-gecertificeerde professionals wordt elke gang gepresenteerd in omakasestijl en gecombineerd met verfijnde lokale hapjes of ambachtelijke desserts om smaak, terroir en verwerking te benadrukken.
Met een panoramisch uitzicht op de oceaan en een kijkje achter de schermen bij het branden aan de bron, is dit meer dan een proeverij, het is een samengestelde zintuiglijke reis naar het vakmanschap en het erfgoed van Hondurese koffie.
Vooraf reserveren is vereist vanwege beperkte zitplaatsen (21 gasten per ervaring).