Sundari is een warme en vrolijke gastheer die gasten verwelkomt in haar prachtig verbouwde schoonouders huis, omgeven door fruitbomen en een traditionele inrichting. Als gepassioneerde kokkin sinds haar achtste geniet ze van het delen van de culinaire tradities van Zuid-India. Je ervaring begint met een rondleiding door Sundari’s huis en een introductie in de gerechten die je gaat bereiden. Ga dan met haar mee naar de keuken voor je hands-on Chennai kookles. Als Tamil Brahmaan bereidt Sundari alleen vegetarisch eten, en samen koken jullie 3 gerechten die een traditionele Zuid-Indiase maaltijd vormen. Sundari biedt ook Chettinad-, Kerala- en Karnataka-gerechten, met regionale smaken uit Zuid-India. Geniet van uw maaltijd op de lokale manier, eten met je handen van roestvrij stalen borden of bananenbladeren. Als je mee uit eten gaat of een weekendles volgt, kun je ook haar man Krishna ontmoeten. Kies het optionele marktbezoek om met Sundari naar de nabijgelegen Sastri Nagar buurtsupermarkt te lopen waar ze winkelt. Ze zal je kennis laten maken met Zuid-Indiase kruiden, verse producten en pantry nietjes, en je helpen kruiden te kopen om mee naar huis te nemen. Let op: dit bezoek is aan een buurtsupermarkt in plaats van een open markt.