Pervino, een familiebedrijf in Istrië, in Novigrad, maakt unieke wijnen met karakter, die de wijnbouwtraditie van de familie Peršurić weerspiegelen, gecombineerd met het Istrische terroir. We hebben 18 verschillende wijnen in ons assortiment, van authentieke Malvazija Istarska en Teran tot wereldwijd bekende druivensoorten zoals Merlot, Chardonnay en Muscat.
Zodra je bij wijngoed Pervino aankomt, krijg je de leuke kans om zelf de wijnen uit te kiezen die je wilt proeven. De ervaring begint met een proeverij van de eerste drie wijnen. Geniet daarna van een heerlijk charcuterieplankje, gecombineerd met voortreffelijke olijfolie, dat je eerst kort wordt voorgesteld. Daarna kun je lekker verder proeven van de overige drie wijnen.