Ontdek de smaken van Dalmatië tijdens een begeleide wandeling door Zadar. Ontdek de geschiedenis, cultuur en keuken van de regio terwijl je lokale lekkernijen en wijnen proeft.

Dwaal door de oude straatjes met een lokale culinaire gids, want bij elke stop ontdek je meer dan alleen smaken. Ontdek de verhalen van de mensen die hen hebben gevormd, de zee die hen heeft geïnspireerd en het land dat hen heeft grootgebracht.

Van de mediterrane bries tot de stoere Morlaccs uit het binnenland, en zelfs de machtige Turken, wier culinaire erfenis nog steeds in de keukens van Zadar tot leven komt.

Leer hoe je vis op echte Dalmatische wijze bereidt, onder begeleiding van een gerenommeerde lokale chef-kok, en combineer dit met de allerbeste wijnen uit Zadar.
Geniet van de perfecte combinatie van prosciutto en kaas, net zoals de lokale bevolking dat deed, terwijl je op een van de meest betoverende historische plekjes van de stad zit.
En ja, er staan ook ćevapi op het menu, een smakelijke herinnering aan de Turkse invloed die de Balkankeuken voorgoed heeft veranderd.