Begin je avontuur met een ophaalservice vanaf je hotel in Praia. Ga naar de groene vallei van Santiago, een van de vruchtbaarste streken van het eiland, waar natuur, landbouw en traditie samenkomen.

Bezoek een bananen- en kokosplantage in Ribeira Riba, bekijk de dam en de omliggende plantages, en verken São Domingos, een karakteristiek plattelandsgebied. Kom meer te weten over suikerriet en traditionele landbouw op een grogue- en ponche-plantage.

Ga daarna naar een ecologisch centrum met een botanische tuin. Ga mee met een rondleiding en kom meer te weten over duurzame landbouw. Sluit je rondleiding af met een heerlijke lunch, waarna je weer bij je hotel wordt afgezet.