Salvador’s eten is onlosmakelijk verbonden met zijn geschiedenis, en deze tour brengt dat tot leven door de straten verkopers en buurt eetgelegenheden. In plaats van je te concentreren op restaurants, ervaar je de stad via markten, straatkraampjes en kleine lokale plekjes, en proef je de Afro-Bahiaanse gerechten die haar identiteit bepalen.

Met 12 plus proeverijen over meerdere stops is de tour ontworpen als een spoedcursus in de smaken van Bahia, van iconisch straatvoedsel zoals acarajé tot eenvoudige gegrilde snacks en diepere, langzaam gekookte gerechten zoals ximxim de galinha.

De setting is een belangrijk onderdeel van de ervaring. Je rijdt over de Elevador Lacerda, beweegt je door de geplaveide straten van Pelourinho en verkent gebieden waar de meeste bezoekers zonder begrip doorheen trekken.

Onder leiding van een deskundige lokale smaakmaker Gids, is dit een ontspannen, kleine groep ervaring die een authentieke introductie biedt tot Salvador's food scene.