Laat de stad achter je en trek naar de zonovergoten heuvels van de Thracische Laagvlakte voor een interactieve wijnbeleving op een kleinschalig wijndomein. Deze interactieve workshop biedt je de kans om de wereld van de wijn grondiger te ontdekken, waarbij leren, proeven en creativiteit worden gecombineerd in een ontspannen, landelijke omgeving.

De ervaring begint met een rondleiding door een lokale wijnexpert, waarbij je alles te weten komt over het wijnmaakproces, van druif tot fles. Door middel van eenvoudige proefoefeningen en zintuiglijke activiteiten leer je hoe je aroma’s, smaken en de kenmerken van verschillende wijnen kunt herkennen.

Het hoogtepunt van het bezoek is de blendingsessie, waarbij je je eigen wijn gaat maken. Door verschillende basiswijnen te gebruiken, kun je met verschillende combinaties experimenteren totdat je je favoriete blend hebt gevonden. Als je klaar bent, kun je je creatie in flessen doen, kurken en etiketteren om mee naar huis te nemen.

Tijdens de workshop kun je ook genieten van een proeverij van drie regionale wijnen, vergezeld van een selectie lokale lekkernijen: speltbrood, vleeswaren en hartige smeersels.

Deze ontspannen en boeiende ervaring is ideaal voor iedereen die graag op een interactievere en gedenkwaardige manier kennis wil maken met wijn.