Kampala’s eetscene komt ’s avonds goed tot zijn recht. In vier uur verken je de stops en gerechten die geliefd zijn bij de lokale bevolking, van straatkraampjes, grills langs de weg en lokale eetgelegenheden waar mensen 's avonds verzamelen.
Met meer dan 12 proeverijen over meerdere haltes ga je van snelle straatfavorieten zoals Rolex en gegrilde spiesen naar meer substantiële gerechten zoals aardnotenstoofschotels en traditionele bereidingen zoals geitenluwombo.
De wijken zelf zijn de sleutel. Wandegeya en Nakasero zijn drukke, lokale gebieden, en een bezoek aan hen met een deskundige Gids helpt u navigeren waar te gaan, wat te bestellen, en hoe deze plekken passen in het dagelijks leven.
Dit gaat niet over lekker eten, het is een authentieke blik op Kampala’s eetscene door de ogen van een lokale smaakmaker.