Uw ervaring begint met een warm welkom in ons intieme proeflokaal, waar u kennismaakt met de basisprincipes van professioneel wijnproeven. Met behulp van de internationaal erkende Systematische Aanpak van Proeverij (SAT) laat uw sommelier u zien hoe professionals wijn beoordelen aan de hand van uiterlijk, aroma en smaak. Samen proef je drie zorgvuldig geselecteerde Argentijnse wijnen terwijl je leert hoe je aroma's, structuur, zuurgraad, tannines, body en afwerking met vertrouwen kunt identificeren. In plaats van wijnfeiten uit je hoofd te leren, ontwikkel je praktische vaardigheden die je kunt gebruiken bij elke wijnmakerij, restaurant of toekomstige wijnproeverij. Als je de basis eenmaal onder de knie hebt, is het tijd voor iets heel anders. De ervaring wordt afgesloten met een leuke blinde proefuitdaging geïnspireerd op ons Wijncasino. Je brengt je nieuwe kennis in de praktijk door wijnen te identificeren met behulp van de technieken die je net hebt geleerd – en voegt een speelse en gedenkwaardige afwerking toe aan de workshop. Of je nu helemaal nieuw bent met wijn of al een liefhebber bent, je vertrekt met meer zelfvertrouwen, een beter begrip van Argentijnse wijnen en proefvaardigheden die je nog lang na je reis naar Mendoza zult blijven gebruiken.