Leer de kunst van handgemaakte knoedels terwijl je geniet van de levendige omgeving van een lokale Tulsa-brouwerij in deze leuke kookles. In deze les breekt Chef Gregory het maken van knoedels op in eenvoudige, toegankelijke stappen, te beginnen met het bouwen van een smaakvolle groentevulling met wortels, kool, uien, gember, knoflook en soja. Oefen vervolgens met het vouwen en sealen van je knoedels, waarbij je technieken leert die in traditionele keukens worden gebruikt om consistente, goed gevormde resultaten te creëren. Maak vervolgens een heldere dipsaus met zwarte azijn en mirin om elke hap aan te vullen. Met stap-voor-stap begeleiding door het hele proces, vertrek je met praktische vaardigheden om knoedels te maken, een volledige handgemaakte maaltijd en een recept dat het waard is om thuis te herhalen.