Laat je leiden door een Franse insider die regelmatig de grens overgaat om zijn voorraadkast aan te vullen met heerlijke Italiaanse specialiteiten.
Dinsdagen en zaterdagen: Sanremo
Op slechts een uurtje rijden van Nice bevinden we ons in het hart van de beroemde Ligurische badplaats. Laten we naar de drukte van de markt gaan! Dit is een mooie kans om onderweg de gevarieerde architectuur van de stad te bewonderen, van de koepels van de Russisch-orthodoxe kerk tot de Belle Époque-gevel van het casino.
Eenmaal daar laat de markt zijn twee kanten zien. In de open lucht bieden de kraampjes een enorm aanbod aan kleding, kasjmier, lederwaren en woonaccessoires. Vlak ernaast prikkelen de overdekte markthallen je smaakpapillen: dit is de perfecte plek om lokale lekkernijen in te slaan, zoals Italiaanse kazen (Parmigiano, Pecorino), heerlijke vleeswaren (Parma-ham, mortadella), Taggiasca-olijfolie, verse pesto en in de zon gerijpte groenten.
Na deze zintuiglijke beleving is het tijd voor de lunch, om op het terras te genieten van Ligurische specialiteiten. Geniet van Brandacujun (brandade van kabeljauw met pijnboompitten), een hartverwarmende konijnenstoofpot in Sanremo-stijl, gestoofd in witte wijn, of, voor een snelle hap, een stukje Sardenaira, de lokale dikke pizza met ansjovis en knoflook.
Ga naar La Pigna, het historische en middeleeuwse hart van Sanremo, om je spijsvertering een handje te helpen. Zodra je door de versterkte poorten loopt, kom je terecht in een doolhof van geplaveide straatjes, gewelfde doorgangen en verborgen pleintjes. Terwijl je door deze wijk klimt die in de tijd lijkt te zijn stilgevallen, word je beloond voor je inspanningen: helemaal boven biedt het heiligdom van Onze-Lieve-Vrouw van de Kust een spectaculair uitzicht over de hele baai.
Donderdag: Bordighera & Seborga
Op slechts 40 minuten van Nice, zodra we de snelweg verlaten, rijden we de heuvels in om het mysterieuze Vorstendom Seborga te ontdekken…
Na dit uitstapje in de bergen gaan we terug naar de kust om op de markt in Bordighera de smaken van Ligurië op te snuiven. Als je trek begint op te komen, ga dan lekker lunchen op de boulevard.
Vrijdag: Ventimiglia & Dolceacqua
Deze markt, een echte traditie en een begrip voor zowel Italianen als Fransen van de Côte d'Azur, wordt gezien als de grootste van Italië. Ventimiglia is ook een heel populaire stad om sieraden te kopen.
Op slechts een paar kilometer afstand komt het middeleeuwse dorpje Dolceacqua in zicht, gedomineerd door het majestueuze kasteel van Doria… De perfecte plek om te genieten van een heerlijke maaltijd in een trattoria die door de familie wordt gerund.
Als we terugkomen uit Italië, laten we ons betoveren door de authentieke charme van Menton. De stad ligt op een ideale plek tussen Monaco en de Italiaanse grens, waar de Alpen en de Middellandse Zee samenkomen, en heeft een subtropisch microklimaat. Menton is een waar paradijs voor tuinliefhebbers, met prachtige tuinen die zijn aangemerkt als „historische monumenten“, en heeft opmerkelijke architectuur die getuigt van de gouden eeuw van de Rivièra.
