Ontdek Vieux-Hull (Gatineau) via een heerlijke mix van wandelen, bezienswaardigheden bekijken en lokale verhalen. Tijdens deze begeleide, stapsgewijze lunch bezoek je drie onafhankelijke restaurants en geniet je van een blinde proeverij van drie gangen (naar keuze van de chef), die is samengesteld om de culinaire scene van de buurt te laten zien.

Bij elke halte bereiden chef-koks een kenmerkend gerecht, terwijl deskundige sommeliers en mixologen je gang combineren met een zorgvuldig geselecteerde cocktail, wijn of aperitief. Drink je liever geen alcohol? Er zijn ook alcoholvrije combinaties beschikbaar, zodat iedereen van dezelfde zorgvuldig samengestelde ervaring kan genieten. Tijdens de rondleiding krijg je in totaal drie wijn-spijscombinaties voorgeschoteld – één bij elke gang.

Tussen de verschillende locaties door leidt je tweetalige gids van Ottawa Food Tours de wandeling en vertelt hij of zij verhalen over de geschiedenis van Gatineau, de ontwikkeling van Vieux-Hull en de mensen achter de restaurants die je bezoekt. Dit is niet zomaar een proeverij – het is een echte buurtbeleving, waarbij je de kans krijgt om met het restaurantpersoneel, de eigenaren en soms zelfs de chef-koks te praten, waardoor de rondleiding een persoonlijk en onvergetelijk gevoel geeft.

Deze lunch is ideaal voor stelletjes, kleine groepjes en bezoekers die Vieux-Hull willen ontdekken buiten de gebruikelijke bezienswaardigheden om. Hij combineert heerlijk eten, zorgvuldig afgestemde drankjes en lokale cultuur – gang voor gang.