expedia
Saus wordt over gestoomde broodjes op een bord gegoten. 1
Handen kneden deeg in een keuken. 2
Iemand houdt stokjes boven een roestvrijstalen pan, met verschillende keukengerei en ingrediënten op het aanrecht. 3
Een tafel met eten en drinken. Twee glazen witte wijn, een fles wijn, een schaal room en borden met eten. 4
Iemand houdt een rond, bleekgekleurd deegstuk vast. 5
Van Fanny Bronner
Gratis annulering mogelijk
De prijs is € 68 per volwassene
Tickets weergeven

Algemeen

  • Gratis annulering mogelijk
  • 2 u
  • Mobiele voucher
  • Directe bevestiging
  • Meerdere talen

Overzicht

    • Leer hoe je mozzarella, burrata en stracciatella maakt
    • Geniet van een paar van je eigen creaties met een glas Prosecco
    • Neem je creaties mee naar huis om ze met je dierbaren te delen
    • Neem het recept mee, zodat je deze ervaring thuis kunt nabootsen
    • Leer de nodige technieken van een voormalige kaasboer

Locatie van activiteit

    • Lyon
    • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France

Verzamelpunt/inwisselingslocatie

    • 16 Quai Romain Rolland, 69005 Lyon, France | A charming glass-walled cooking workshop, surrounded by Virginia creepers and flowers
    • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France

Beschikbaarheid controleren

Lyon: Maak je eigen mozzarella van lokale rauwe melk

  • De activiteit duurt 2 uur2 u.
    2 u.
  • Duits
Starttijd: 17.00 UUR
Prijsdetails
€ 68,00 x 1 volwassene€ 68,00
Totaal
De prijs is € 68,00
tot do. 5 nov
Content op deze pagina is mogelijk geproduceerd door machinevertaling

Wat is wel en niet inbegrepen

  • Wat is inbegrepen
    Kaasmaakworkshop onder leiding van een gediplomeerde kaasmaker
  • Wat is inbegrepen
    Alle professionele apparatuur
  • Wat is inbegrepen
    Rauwe melk van een lokale boerderij
  • Wat is inbegrepen
    Leuke weetjes over melk en het maken van kaas
  • Wat is inbegrepen
    Proeverij met een glaasje vriendschap
  • Wat is inbegrepen
    Neem je creaties mee naar huis
  • Wat is niet inbegrepen
    Doosjes om je creaties mee naar huis te nemen

Belangrijke info voor je boekt

    • Niet geschikt voor: Kinderen jonger dan 8 jaar
    • In overeenstemming met de EU-regelgeving over consumentenrechten, vallen activiteitenservices voor accommodaties niet onder het herroepingsrecht. Het annuleringsbeleid van de leverancier is van toepassing
    • Deze activiteit wordt aangeboden door een professionele handelaar (een partij die handelt als onderdeel van hun vak, bedrijf of beroep).

Wat je kunt verwachten

  • Tijdens een gezellige kookworkshop, na een carrièreswitch, neemt Fanny, een gepassioneerde kaasmaakster en kokkin, je mee door het proces van het kaasmaken.
    Fanny, een voormalige kaasmaakster op een boerderij met melkschapen waar de kaas op de boerderij zelf wordt gemaakt volgens biologische landbouwmethoden, heeft zich omgeschoold tot kaasmaakster en kokkin.
    Deze liefhebber van kaas en lekker eten neemt je mee naar een wereld vol lokale producenten, gelukkige dieren en bloemrijke weiden…
    Samen dompelen we onze handen in de melk en daarna in de wrongel, en met behulp van kaasmaaktechnieken rekken we de kaas uit om mozzarella, burrata, stracciatella en een gevlochten kaas te maken.
    Dit atelier ligt in Vieux Lyon, met de Saône op de achtergrond, op Quai Romain Rolland 16, Lyon 5.
    Vergeet niet om bakjes mee te nemen om je creaties mee naar huis te nemen.
    Er wordt rauwe, ongepasteuriseerde melk gebruikt voor een authentieke, ambachtelijke ervaring.

Locatie

Locatie van activiteit

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    • Lyon
    • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France

Verzamelpunt/inwisselingslocatie

  • PEOPLEPEOPLE
    • 16 Quai Romain Rolland, 69005 Lyon, France | A charming glass-walled cooking workshop, surrounded by Virginia creepers and flowers
    • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France