Tijdens onze Secret Food Tour: Montreal – Jean-Talon & Little Italy ga je samen met een gepassioneerde lokale foodie-gids de bruisende culinaire scene van de stad ontdekken. Deze rondleiding neemt je mee op een smaakvolle reis door een van de grootste openluchtmarkten van Noord-Amerika en de historische Italiaans-Canadese wijk van Montreal.

Je zult genieten van meer dan 8 gerechten, van verse producten van de boerderij en met de hand gesneden vlees tot romige kazen, ambachtelijk brood en seizoensgebonden lekkernijen. Begin bij de iconische Marché Jean-Talon en geniet van fris, koudgeperst appelsap uit Rougemont, de appelhoofdstad van Quebec. Neem een hap van een warm focaccia-broodje boordevol verse lokale ingrediënten, geniet van de rijke smaken van de beroemde ahornsiroop uit Quebec, proef een romig bolletje zelfgemaakt ijs en proef een overheerlijke ambachtelijke worst.

Ga daarna eens naar Little Italy, waar generaties Italiaanse families hun culinaire erfgoed in ere hebben gehouden. Proef eens echte Siciliaanse arancini, knapperig van buiten en hartig van binnen, en sluit af met een hemelse cannoli, vergezeld van een verfrissend Italiaans drankje. Onderweg vertelt je gids boeiende verhalen over de eetcultuur van Montreal, lokale tradities en recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven.

Natuurlijk zit er bij de tour ook een ‘Secret Dish’ in, een heerlijke verrassing die pas op de dag zelf wordt onthuld. Met versgeperst sap of water bij de tussenstops is deze tour een feest voor zowel je smaakpapillen als je zintuigen. Dompel jezelf onder in de smaken, geschiedenis en verhalen van Montreal tijdens dit onvergetelijke culinaire avontuur.