Je dag begint met een pick-up van je hotel waar je naar de Archanes regio reist. In een kleine en vriendelijke groep krijg je de kans om een van de laatste familiedomeinen met olijfolie te bezoeken en de geheimen van de Kretenzische extra vierge olie te leren kennen. Je bezoekt ook een dynamische boetiekwijnmakerij, krijgt een rondleiding langs de faciliteiten en ontdekt meer over de magische wereld van wijnproductie, terroir en lokale druivensoorten.

Breng een sensationeel bezoek aan een familielandgoed en een traditionele olijfmolen. De eigenaren nemen je mee naar hun productieruimte en laten je kennismaken met de fantastische wereld van extra vierge olijfolie. Dit wordt gevolgd door een proeverij van olijfolie. Je krijgt ook de kans om andere lokale producten te proeven.

Ontmoet vervolgens een veelbelovende en dynamische wijnmaker die je rondleidt door zijn wijnmakerij en domein. Krijg exclusieve toegang tot de faciliteiten en neem een kijkje in het productieproces. Na een wijnpresentatie krijg je een wijnproeverij met 5 verschillende soorten die op het eiland worden gemaakt. Na je wijntour bezoek je een traditioneel restaurant en proef je de echte Kretenzische mezze voor de lunch. Geniet van bereide schotels bestaande uit warme en koude traditionele mezzes met salades, gegrilde kaas, olijfbeignets, verschillende vleessoorten en groenteschotels. Ga hier verder met wijnproeven en proef een zoete dessertwijn om de spijsvertering te bevorderen.