De familie Thibon arriveerde in 1935 in Argentinië, oorspronkelijk uit Ardêche-Frankrijk, waar ze zich toelegden op het verbouwen van druiven. In 1938 openden ze dit huis als een plek om gebrande en gemalen koffie te verkopen.
Café Thibon, met zijn unieke aroma's en smaken, werd geaccepteerd en aangenomen door zijn waardevolle klanten. Later werden gastronomische producten, wijnen, champagne en geselecteerde likeuren toegevoegd.
Op dit moment wordt het beheerd door de bekende bar “El Gato Negro” die zijn koffie, thee en kruiden heeft opgenomen om de groei van deze geweldige plek, een icoon van de cultuur van Buenos Aires, te blijven begeleiden.
We nodigen je uit om kennis te maken met deze opmerkelijke bar met 85 jaar geschiedenis.

Deze optie is inclusief ontbijt/afternoon tea voor 2 personen:
HOT SALTY SNACK OF CHOICE één per persoon uit de volgende opties: Bruschetta's op zuurdesembrood:

• Vegetarisch: Gekarameliseerde ui, parmezaan, courgette, aubergine, rucola en gekruide mayonaise.
• Caprese: Mozzarella, geroosterde tomaten, basilicum, olijfolie en pesto.

PASTRY Eén portie per persoon om uit te kiezen in de vitrine bij de toonbank (vraag de ober naar de beschikbare opties)

Een HEET DRINK Verschillende soorten thee of koffie met melk, één per persoon uit de volgende opties - Zwarte Thee Mengsels: gekruid - chocolade met sinaasappel - rozen - chai - chocolade met/dulce de leche - vanille en kaneel - rozenbottel en hibiscus - bosbes met appel - rode vruchten. - Groene thee melanges: jasmijn, mandarijn en sinaasappel - munt - sinaasappel en gember. - Rode Thee Mengsel: citroen en sinaasappel. - Blauwe Thee Mengsels: met hibiscus en sinaasappel - citroen en gember.

EEN KOUDE DRINK Geperst sinaasappelsap of limonade met verse gember (één per persoon)