Plaza Italia in Mendoza eert de Italiaanse immigratie en haar culturele invloed. Ingehuldigd in 1943, beschikt het over elegant design, marmeren sculpturen en een centraal monument dat Italië symboliseert als een beschermer. Met zijn met bomen omzoomde omgeving en rustige sfeer is het een populaire plek voor ontspanning en Italiaanse culturele evenementen.

Plaza San Martín in Mendoza eert generaal José de San Martín, de bevrijder van Argentinië, Chili en Peru. De belangrijkste attractie is een ruitermonument onthuld in 1904, omgeven door tuinen en met bomen omzoomde paden. Deze historische plek is een belangrijk herkenningspunt in de stad.

Plaza Chile in Mendoza viert de sterke historische en culturele banden tussen Argentinië en Chili. Het beschikt over een centraal monument met het wapen van beide naties, die hun vriendschap symboliseren. Met weelderig groen en schaduwrijke banken is het een rustige plek voor ontspanning en reflectie.

Plaza Independencia is het grootste en belangrijkste plein in Mendoza en dient als het culturele en sociale centrum van de stad. Het is ontworpen na de aardbeving van 1861 en beschikt over een grote centrale fontein, het Museum voor Moderne Kunst en ruime groene gebieden. Het organiseert evenementen, ambachtelijke beurzen en buitenactiviteiten, waardoor het een levendige bezienswaardigheid is.