U probeert zes absoluut heerlijke biologische, biodynamische, natuurlijke of oranje wijnen om samen met de juiste hapjes te proberen. De terugkeer van Echte wijn is nu wereldwijd beschikbaar en het staat op het punt om niet alleen als trend te blijven. Deze producten zijn zeker de grote toekomst van Griekenland in de huidige wijnwereld, omdat ze zich onderscheiden van alle gewone wijnen. Het land kan dit soort wijnen gemakkelijk produceren zoals ze duizenden jaren geleden deden vanwege de vele unieke kwaliteiten die het land heeft. Betrouwbare inheemse druivensoorten, droge wind en warme dagen zijn belangrijke factoren voor het produceren van deze hoge standaard wijnen. Dan zijn het 340+ inheemse Oude variëteiten met de wetenschap maar ook de kennis van vandaag gemaakt in amforen (kleipotten), roestvrij still of zelfs gewoon cement met sommige met kleine invloed van eiken vaten en lange veroudering in een fles. Kleine oude hapjes samen met extra vergine olijfolie, geconcentreerde druivenmost zullen deze unieke ervaring compleet maken, zodat u soortgelijke sensaties kunt doen als thuis. Bepaalde wijnen om te proberen zijn beperkt gebotteld (zo laag als 200flessen) en daarom zijn ze exclusief verkrijgbaar in onze winkel om te kopen of te verzenden.