In Friedrichshain blijft Berlijn zijn eigen karakter behouden. De Muur liep er decennialang langs en vormde de grens tussen twee werelden. Toen het in verval raakte, trokken er kunstenaars in. De restaurants volgden de kunstenaars. En al die tijd bleef het eten maar veranderen. Turkse arbeiders die na de oorlog hier kwamen en nooit meer zijn weggegaan, Syrische gezinnen die in 2015 kwamen en restaurants hebben geopend, Vietnamese straatkooks die van een met neon verlichte hoek een van de drukstbezochte plekken van de buurt hebben gemaakt.

Tijdens deze drie uur durende culinaire wandeltocht in een kleine groep maak je kennis met die geschiedenis terwijl je ervan proeft. Je begint met een klassieke döner kebab, waarbij je gids vertelt over de Turkse immigratie naar Berlijn, waardoor dit het officieuze nationale gerecht van de stad is geworden. Bij de Aleppo Supper Club: een kom met metabal, die Syrische dip van gerookte aubergine en tahini, met een zelfgebrouwen biertje en verhalen over de nieuwkomers in Berlijn. Fusion-taco’s met Vietnamese invloeden bij Nyom. Even langs het RAW Gelände, een voormalig keizerlijk spoorwegemplacement dat is omgetoverd tot een kunstcomplex, voordat je een currywurst gaat eten bij Curry 36, waar je het roerige verhaal hoort achter ons meest iconische straatvoedsel.

Tot slot nog wat gekarameliseerde noten, en dan naar de East Side Gallery, het grootste nog overeind staande stuk van de Berlijnse Muur en ’s werelds grootste openluchtkunstgalerie.

Kom en ervaar het allerbeste dat Berlijn na 80 jaar te bieden heeft!