Ontdek de traditionele Japanse eetcultuur via een leuke en interactieve ervaring in de beroemde winkelstraat Tenjinbashisuji in Osaka, de langste winkelstraat van Japan.
Begin je avontuur met het traditionele Japanse mochi-stampen, een van de spannendste eettradities van Japan. Gebruik een traditionele houten hamer en werk samen om vers gestoomde kleefrijst te stampen totdat het verandert in zachte, taaie mochi. Voel hoe de textuur verandert terwijl je deze unieke Japanse traditie zelf ervaart.
Veel plezier met het maken van je eigen Japanse daifuku-snoepjes. Ontdek het verschil tussen traditionele mochi en daifuku, een populair Japans zoetigheidje waarbij zacht mochi-deeg om een heerlijke vulling wordt gewikkeld.
Maak je eigen kleurrijke daifuku met vers seizoensfruit en matcha-ijs. Geniet ervan om traditionele Japanse banketbakkerstechnieken te combineren met heerlijke moderne smaken.
Probeer, nadat je je daifuku hebt gemaakt, eens de Japanse traditie van het bereiden van matcha uit. Ontdek hoe je een traditionele bamboeklopper (chasen) gebruikt om authentieke Japanse matcha te maken. Maak zelf een kopje matcha en ontdek de rijke smaken en culturele tradities achter deze beroemde Japanse groene thee.
Geniet tot slot van je zelfgemaakte daifuku samen met je vers gezette matcha. De combinatie van Japanse zoetigheden en matcha is een geweldige manier om de Japanse eetcultuur te ontdekken.
Deze ervaring vindt plaats in het hart van de winkelstraat Tenjinbashisuji en biedt je ook de kans om de sfeer te proeven van een van de levendigste buurten van Osaka.
Of je nu voor het eerst naar Japan gaat of op zoek bent naar een unieke culturele activiteit, deze praktische ervaring is een leuke en onvergetelijke manier om Japanse tradities te ontdekken.
Ervaar de flow:
Traditioneel Japans mochi-stampen
Daifuku maken met seizoensfruit en matcha-ijs
Traditionele Japanse matcha-bereiding
Geniet van je zelfgemaakte daifuku en matcha
