Begin je olijfolietour in de buurt van Ostuni met een bezoek aan een moderne molen met een continu tweefasig proces. Deze innovatieve fabriek maakt gebruik van geavanceerde technologie om extra vierge olijfolie van topkwaliteit te produceren, zonder daarbij af te wijken van de eeuwenoude tradities van de olijventeelt in Apulië.

Volg elke stap van het proces. Ontdek uit de eerste hand wat dit lokale product zo bijzonder maakt: geworteld in traditie, maar gemaakt met moderne precisie.

Verfijn daarna je zintuigen tijdens een begeleide olijfolieproeverij. Leer hoe je aroma’s en smaken kunt onderscheiden – van grasachtige en fruitige tonen tot peperige nasmaken. Deze olijfolieproeverij is een leuke manier om de lokale cultuur te ontdekken.

Maak een wandeling over schilderachtige paden, omzoomd door olijfboomgaarden, stenen schuilplaatsen met gewelfde daken en droogstenen muren. Dit vredige landschap vormt de perfecte achtergrond voor je olijfolietour in de buurt van Ostuni en geeft je een echt voorproefje van het plattelandsleven in Zuid-Italië.

Bezoek naast de olijfolietour in de buurt van Ostuni ook eens een charmant plattelandsmuseum – de ‘Farmer’s Lamia’ – waar je historische gereedschappen, foto’s en voorwerpen kunt bekijken. Dit meeslepende uitstapje geeft je olijfolieproeverij extra culturele diepgang.

Sluit je reis af in een eeuwenoude, in de rots uitgehouwen ondergrondse olijfmolen. Deze historische locatie is een hoogtepunt van de ervaring en zorgt voor een onvergetelijke afsluiting van je olijfolieproeverij – omringd door traditie, smaak en geschiedenis.