Het avontuur begint in een klein dorpje Paladini dat wordt omringd door prachtige natuur. Hier vind je Karlić tartufi, de derde generatie truffeljagers.

Je tour begint met een educatief verhaal over de truffels met een welkomstdrankje (truffellikeur).

Klaar voor een truffeljacht met onze schattige honden in het verbazingwekkende bos? Eerst loop je door de allereerste plantage van zwarte truffels in Kroatië die de familie Karlić meer dan tien jaar geleden heeft aangelegd. Na het zoeken naar truffels kom je in een oud bos waar jaren geleden de truffeljacht in Istrië begon! Terwijl je geniet van de frisse lucht en de natuur is het jouw taak om honden aan te moedigen een Istrische schat te vinden: truffels!

Na het verbranden van de calorieën is het tijd om ze op te halen met heerlijk en vers gemaakt eten. Je neemt plaats in onze degustatiezaal met een prachtig uitzicht op meer dan 150 jaar oud bos waar we nog steeds op truffels jagen.

De proeverij zal in 3 gangen zijn, dus een vriendelijk advies is: kom met honger.
Allereerst proef je heerlijke canapés, twee soorten kaas, worstjes, honing, olijfolie, acceto, natuurlijk alles met truffels.
Voor het hoofdgerecht maken we roerei met verse truffels voor je klaar. Je kunt meedoen met koken of gewoon toekijken terwijl wij heerlijk eten voor je maken.
Het toetje is iets unieks: een kleine donut gevuld met truffella (zoals Nutella maar dan met truffels!).
Terwijl je eet krijg je onbeperkt zwarte en witte wijn die een zelfgemaakt product is van oma Danica - 1e generatie van de familie Karlić.
Al het eten is lokaal, vers en biologisch.

Deze unieke ervaring is gemaakt met liefde voor truffels, de natuur, honden en eten.

Duur: 2:30 - 3 uur