Je begint deze traditionele ervaring met je aankomst op de boerderij.
Je wordt verwelkomd door de eigenaren op de enige manier die Sicilianen kunnen, namelijk op de beste manier!

Je begint je ervaring met een proeverij van warme ricotta, een typisch en eeuwenoud ontbijt van de herders, boeren en gewoon van de grootouders van ons prachtige land. Een eenvoudige, traditionele en zeker voedzame manier om de dag te beginnen.

De warme ricotta wordt geserveerd met olijven, de beroemde worst van Palazzolo Acreide, zelfgebakken brood, wijn en andere lokale lekkernijen.

Pas nadat je hebt genoten van de unieke smaken van de traditie, breng je een bezoek aan de boerderij.
Je kunt ook de zuivelfabriek en de slagerij bezoeken en tot slot de stallen.