Mis deze heerlijke proeverij niet van de beste typisch Siciliaanse wijnen en kazen in een charmant 16e eeuws privéhuis, op slechts een steenworp afstand van de beroemde Arabische markt Vucciria. Deze 2 uur durende tour is ideaal voor wie niet genoeg tijd heeft om naar een van de wijnmakerijen te reizen, waarvan er veel ver van de stad Palermo liggen.

In een rustige en ontspannen thuisomgeving kun je genieten van het proeven van originele Siciliaanse wijnen, waaronder Frappato, Nero d'Avola, Catarratto, Grillo, Anzonica (Insolia) en Grecanico. Alle wijnen worden vrolijk gecombineerd met de beste Siciliaanse kazen, waaronder Primo Sale, Caciocavallo fresco, Ricotta infornata, Canestrato, Vastedda del Belice en Tuma persa.

Geniet van het proeven van de wijnen en kazen, geserveerd met goed zwart brood uit Castelvetrano of Monreale en een rijke gemengde salade. Om de kaas- en wijnproeverijen af te sluiten krijg je originele cassatelle (gefrituurde zoetigheden) van San Vito lo Capo en de klassieke zoete wijn Zibibbo.