We beginnen deze gastronomische tour in het hart van Palermo in Picsa, een cantina die een eerbetoon is aan het Argentijnse geheugen. De favoriete gerechten zijn pizza en Argentijnse empanada, vergezeld van een sprankelende Pinot Noir.

Daarna bezoeken we, afhankelijk van de beschikbaarheid, twee van de vier opties die hieronder worden beschreven. Criolla is een unieke ruimte voor reizigers en fijnproevers om Argentijnse culinaire tradities te delen en te ontdekken. Hier krijg je een proeverij van 3 verschillende wijnen. Om de wijnen te combineren probeer je andere gerechten zoals spinaziebeignets, kaas- en fruitplateau en paddenstoelen met kaas.

Een andere optie is The Favorita, een cantina die appelleert aan de Argentijnse herinnering en waar je omelet, biefstuk, verschillende salades en een typisch drankje genaamd Vermouth kunt proberen. De volgende optie komt overeen met La Malbequeria, de beroemdste wijnbar in de buurt waar een proeverij van drie wijnen met vleesempanadas plaatsvindt.

De laatste optie is Doña Tota, een typische buurtgrill ter ere van de moeder van Maradona waar je chorizobiefstuk, ingewanden, frietjes en salade probeert, vergezeld van wijn in een pinguïn.

We eindigen deze tour bij Antiche, een ijssalon met bijna twintig jaar ervaring, waar een van de beste ijsjes op je wacht. van de stad. De smaken van Dulce de leche en vruchten uit het Patagonische bos zullen je verrukken.

Deze tour is niet alleen een culinaire ervaring, maar ook een kans om de indrukwekkende straten te verkennen, stedelijke kunst te ontdekken en je te verdiepen in de diepgewortelde cultuur. van Palermo.