Ver van het concept van een koud restaurant, betekent thuis lunchen of dineren een authentieke ervaring rond eten, in een zeer fascinerend huis, eten met uitzicht op de kerk Piazza San Domenico.

Je proeft 4 gangen, van voorgerecht tot dessert, allemaal met seizoensgebonden en verse ingrediënten, met passie gemaakt door een professionele chef-kok. Je wordt verwelkomd met een glas koude Siciliaanse witte wijn, en terwijl je geniet van het uitzicht vanaf het balkon bereidt de chef de maaltijd in een open keuken. Het menu is gebaseerd op Siciliaanse gerechten: voorgerecht, primo of secondo gerecht met vis, zeevruchten, groenten (alles volgens de seizoensgebonden beschikbaarheid) en een dessert om af te sluiten.

Tijdens de lunch of het diner wordt een selectie van zeer goede Siciliaanse wijnen geschonken, met zoete wijn voor het einde. Deze tour is altijd in kleine groepen en in een intieme sfeer. Het is mogelijk om een menu aan te vragen op basis van vis of rundvlees of vegetarisch en glutenvrij.