Waarom je van deze ervaring zult houden - Stap in het hart van de Siciliaanse culinaire traditie met onze pastamasterclass in kleine groepen. Onder begeleiding van een gepassioneerde lokale chef-kok is deze praktijkervaring een diepe duik in de kunst van het pasta maken, beperkt tot maximaal 8 gasten voor persoonlijke aandacht.

Wat je gaat doen - Begin met een optioneel bezoek aan een plaatselijke markt om verse seizoensgebonden ingrediënten te kiezen. Terug in de keuken leer je het deeg te mengen, kneden en rollen en traditionele pastasoorten te vormen. Bereid aanvullende sauzen met lokale producten. Na de les kun je genieten van je creaties als onderdeel van een meergangendiner, vergezeld van regionale wijnen of frisdranken.

Wat is inbegrepen - eersteklas ingrediënten en professionele apparatuur, persoonlijke instructie van een meesterkok, hands-on pastamaaksessie, meergangendiner met jouw gerechten en bijpassende wijn of frisdrank, digitaal receptenboekje, persoonlijk certificaat en schort, vegetarische en glutenvrije opties op aanvraag. Optionele extra's: rondleiding over de markt en vervoer.