Ga op een eendaags Emilia-Romagna avontuur! Begin met een pick-up van uw hotel in het centrum van Bologna of het centraal station, als u aankomt met de trein, of een ontmoetingspunt in het centrum van de stad (selecteer een juiste optie), reis dan naar een melkveehouderij om iets nieuws te leren over de productieprocessen van Parmigiano Reggiano kaas, van koeien tot wielen. Het bezoek wordt rechtstreeks door het personeel van de producent gehouden, zodat geen van uw vragen onbeantwoord blijft. Na de tour krijg je een proeverij van verschillende leeftijden van Organic Parmigiano Reggiano.
Verken vervolgens een familiebedrijf dat zich verdiept in de geheimen van traditionele balsamicoazijn van Modena, gevolgd door een proeverij van verschillende leeftijden van lokaal gemaakte balsamicoazijn.
Nadien heb je een gratis bezoek aan het Ferrari Museum in Maranello om het legendarische supercarmerk te ontdekken.
De dag wordt afgesloten met een terugreis naar Bologna.