Ontdek drie delicatessen uit Emilia tijdens een privé-foodtour.
We gaan vroeg in de ochtend op pad om de geheimen van de koning der kazen te ontdekken: Parmigiano Reggiano. Deze kaas wordt slechts één keer per dag gemaakt, vroeg in de ochtend. U kunt de kaasmakers aan het werk zien. Het zal een onvergetelijke ervaring zijn.
De dag vervolgt met een bezoek aan een van de belangrijkste Lambrusco-wijnhuizen, waar u alle kenmerken en de authentieke smaak van deze wijn kunt waarderen. Daarna geniet u van een lunch vol geuren en smaken van dit gebied in het hart van Modena, een stad met een belangrijk architectonisch erfgoed. Na de lunch kunt u een wandeling maken door het stadscentrum.
In de middag bezoekt u een producent van balsamicoazijn, ook wel het “zwarte goud van Modena” genoemd, en proeft u deze heerlijke, wereldberoemde smaakmaker. Aan het einde van de tour brengen wij u terug naar uw hotel.