Tijdens deze onvergetelijke food tour en pasta maken klasse in het hart van Rome, zullen reizigers: Begin de ervaring met Romeins straatvoedsel in de buurt van Campo de' Fiori, proef lokale favorieten zoals arrosticini en verse pizza in Romeinse stijl rechtstreeks van de beroemde bakkerij van Roscioli. Stap binnen in de keuken van het legendarische restaurant Roscioli, waar u wordt begeleid door deskundige chef-koks om verse pasta vanaf nul te maken. Je leert klassieke Romeinse gerechten zoals Cacio e Pepe te maken, met behulp van traditionele technieken. Geniet van wijnarrangementen die met de hand uit de kelder van Roscioli worden geplukt terwijl u kookt, en hoor fascinerende verhalen over de Romeinse eetcultuur en de erfenis van de familie Roscioli. Geniet van lokale wijnproeverij. Ga zitten voor een Romeins feestmaal en geniet van de pasta die je net hebt gemaakt samen met de wijnen, in een warme en authentieke omgeving. Sluit de tour af met een zoete finale – een bezoek aan een beroemde Romeinse gelateria voor een bolletje ambachtelijke gelato. Deze ervaring is meer dan alleen een maaltijd – het is een reis naar het Romeinse leven, smaken en tradities, en wandelt in de voetsporen van voedseliconen zoals Anthony Bourdain.